Опишите вашу задачу — мы подберём формат обучения и ответим в течение одного рабочего дня.
Положения, которые снимают спорные трактовки при прохождении курсов и сертификации.
В стоимость включены: доступ к видеолекциям и текстовым материалам на время обучения, шаблоны документов для HACCP, калькуляционные таблицы в формате Excel, участие в двух групповых вебинарах с разбором кейсов. Консультации с преподавателем в личном чате — только по вопросам, связанным с содержанием модулей. Индивидуальная проверка домашних заданий не входит в базовый тариф.
После завершения всех модулей и сдачи итогового теста (не менее 80% правильных ответов) выдаётся сертификат установленного образца Lazeez Rva. Сертификат не является государственным документом о повышении квалификации, но подтверждает освоение программы. Электронная версия направляется на почту в течение трёх рабочих дней.
Возврат возможен в течение 7 календарных дней с момента оплаты при условии, что вы не просмотрели более 30% материалов первого модуля. Для оформления возврата напишите на info@lazeezrva.com с указанием причины. Средства возвращаются на счёт, с которого производилась оплата, в срок до 10 рабочих дней. Комиссия за перевод не удерживается.
Курсы ориентированы на предприятия общественного питания: рестораны, кафе, столовые, бары, кейтеринговые службы и производственные цеха HoReCa. Программы не адаптированы под розничную торговлю продуктами, пекарни без посадки и фудтраки — для этих форматов требуются отдельные консультации.
Да, требования HACCP распространяются на все действующие объекты общественного питания независимо от срока работы. Отсутствие внедрённой системы может повлечь административные штрафы и приостановление деятельности. Курс поможет актуализировать документацию и процессы без полной перестройки работы кухни.
Напишите или позвоните — обсудим внедрение HACCP и оптимизацию издержек на вашей кухне.
Köhlerweg 6b
Пн–Пт: 09:00–18:00
Сб: 10:00–15:00